Pawcar Raimy

La celebración del Pawcar Raimy en Ecuador: Observando el Ciclo del Sol en las Montañas de los Andes En las montañas de los Andes ecuatoriales, se encuentran no solo paisajes impresionantes, sino también una rica herencia cultural y tradiciones arraigadas en las poblaciones locales relacionadas con la naturaleza y el cosmos. Entre estas tradiciones se […]

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Jucho una bebida Ancestral

Explorando el Jucho: Una Tradición Cultural en los Andes de Ecuador En los altiplanos y valles de los Andes ecuatorianos, existe una bebida ancestral que encierra siglos de historia y tradición: el Jucho. Esta bebida, elaborada a partir de varias frutas de temporada donde el capulí juega un papel protagónico, ha sido durante mucho tiempo

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Las Huecas en Ecuador

Las Huecas en Ecuador No solamente en Quito si no en todo el Ecuador puedes descubrir nuestras “huecas” gastronómicas. Entre los numerosos restaurantes y locales de comida, se esconden verdaderas joyas conocidas como “huecas”. Estos espacios modestos, a menudo pequeños y sin pretensiones, son conocidos por ofrecer auténtica comida local a precios asequibles. Si buscas

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Carnaval en Ecuador

Cómo ser parte del Carnaval ecuatoriano El carnaval es una de las celebraciones más grandes en Ecuador y genera un ambiente festivo lleno de color, juegos y diversión. Esta fiesta tiene un origen grecorromano que celebraba el inicio de la primavera y el renacimiento de la naturaleza, poco a poco fue integrándose en el catolicismo

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